pengaruh warna terhadap angkapengaruh penambahan senyawa antioksidan pada penggorengan kerupuk bawang terhadap kualitas minyak goreng dan produk October 2021 Jurnal Teknologi Pangan dan GiziHal ini disebabkan oleh pengaruh distribusi suhu terhadap stabilitas perairan yang lebih besar daripada pengaruh distribusi salinitas. Pada permukaan air laut memiliki salinitas yang lebih