Wortel 21: A New Era in Carrot Agriculture and Production

wortel 21wortel adalah dengan konsentrasi 21%. Penilaian aroma, warna dan daya oles memiliki penilaian yang terbaik, sedangkan dari segi tekstur, rasa, aftertaste dan overall memiliki penilaianProses Pembuatan Velva Nanas Wortel ..... . 21 Gambar 4.1. Grafik Nilai Rata-Rata Daya Leleh Velva Nanas Wortel ... . 27 Gambar 4.2. Histogram Nilai Rata-Rata pH Velva Nanas Wortel